in ,

İçinizi Eritecek Bir Tarif: Ağlayan Pasta

Yediğiniz zaman içinizi eritecek bir tarife hazır mısınız? İşte karşınızda milyonların beğenisini toplayan Ağlayan Pasta tarifi.

 

 

Sizlere en kolay ve daha önce karşılaşmadığınız ama mutlaka karşılaşmanız gereken bir tariften bahsetmek istiyorum. Benim de çok kısa bir süre önce tanıdığım ve yapmaktan vazgeçemediğim, çoğu insan tarafından da beğeni topladığım, yapımı basit bir tarif. Ağlayan Pasta olarak adlandırılan tarifin isminin nereden geldiğini sorduğunuzu duyar gibiyim. Tabii ki üzerindeki muhteşem akışkanlığa sahip çikolata sosundan!

Mükemmel değil mi, o zaman tarife geçmeye ne dersiniz?

NOT : Tarif dikdörtgen borcam’ a uygun olup kesiminize göre bir çok misafirinizi ağırlayabilir.

 

Malzemelerimiz :

  • 4 adet Yumurta
  • 1 su bardağı Şeker
  • 1 su bardağı Un
  • 3 yemek kaşığı Kakao (25 gram)
  • 4 yemek kaşığı Süt
  • 1 paket hazır Çikolata Sosu
  • 2 paket Krem Şanti
  • 1,5 su bardağı Süt
  • 1 paket Vanilya
  • 1 paket Kabartma Tozu

 

 

Püf Noktalar :

1,5 su bardağı sütü ayrı olarak yazmamızın sebebi kekin yumuşaması için ayrı bir şekilde koyacak olmamız.

Krem şanti ve çikolata sosunu koyarken kekin ve krem şantinin, kısaca katların hepsinin soğuk olmasına özen gösterin. Aksi takdirde kek sıcakken eklenen krem şanti erir ve güzel bir görüntüye sebep olmaz. Çikolata sosu koyarken de soğuk olmasına özen göstermelisiniz çünkü alt tabanındaki krem şanti eriyebilir.

Tarifin en önemli püf noktası buzdolabında bekletme süresidir. Tatlınızı yaptıktan sonra yaklaşık 1-2 saat boyunca buzdolabında bekletirseniz daha leziz bir hale gelecektir.

 

Yapılışı :

Yapıma ilk olarak boş bir kabın içine 4 adet yumurtalarınızı kırıp üzerine 1 su bardağı şekerinizi eklemekle başlayın. Bu iki malzemeyi iyice karıştırdıktan sonra üzerine sırayla 4 yemek kaşığı süt, 3 yemek kaşığı kakao, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozunu ekleyin.

İyice karıştırdığınızdan emin olduktan sonra 1 su bardağı elenmiş ununuzu da karışımın içine atarak tekrar karıştırın. Karıştırma işleminiz bittikten sonra yaptığınız karışımı önceden yağlayarak hafifçe un serptiğiniz borcamınızın içine ekleyin.

Önceden ısıtılmış 160 derecedeki fırında 30 dakika kadar pişirin. Bu süre içerisinde 2 paket krem şantinizi ve 1 paket hazır çikolata sosunuzu hazır ederek soğumaya bırakabilirsiniz.

Fırından çıkan kekimizin üstüne 1,5 su bardağı sütü eşit bir şekilde yayarak kekin yumuşamasını sağlıyoruz. Ve kekiniz biraz soğuduktan sonra üzerine soğumuş krem şantiyi ekleyerek düzgün yayılmış bir tabaka haline getirin.

Krem şantiyi düzgün ve eşit bir şekilde yaydıktan sonra soğumuş çikolata sosunuzu da üstüne ekleyerek buzdolabına koyun. Orada 1-2 saat kadar dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

RA

Written by RA

Rukiye BİLGİ. 19.05.2018 tarihinde NMB ile beraber bu web sitesini kurduk. Sizlere birçok kategori adı altında özgün içerikler sunmaya devam ediyoruz.

Comments

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Loading…

Comments

comments

TARKAN – Bal Küpü Şarkı Sözü

TARKAN – Her Şey Fani Şarkı Sözü