in ,

Yemeğe Çorba İle Başlamanın Bilmediğiniz Faydaları!

Artık klişeleşmiş bir gelenek: yemeklerde çoğu kişi yemeğe başladıklarında ana yemek olarak çorba içiyor. Peki hiç bu zamana kadar yemeklerde neden ilk olarak çorba içtiğimizi merak ettiniz mi? Çorba içmek nereden geldi ve nasıl bir kural halini aldı? Peki çorba içmenin faydaları nelerdir? İşte tüm bu sorularınızın cevapları yazımızda. Okumaya devam edin.

Artık klişeleşmiş bir gelenek halini alan çorbanın geçmişten günümüze kadar ana yemek olarak verilmesinin sebebini biliyor musunuz? Annelerimiz neden yemeğe başlarken çorba veriyor ya da neden çorba içmediğimizde kendimizi garip hissediyoruz?

İlk olarak çorbanın ilk zamanlarında meşe palamudu gibi bitki ve hayvan kabuklarının içinde yapıldığını söylemeliyiz. 20 yıldır hayatımızda olan çorbanın bize zararından çok yararının dokunduğunu belirtmeliyiz.

Peki bu yararları nelerdir?

Çorbayı ana yemeklerde tüketmemizin yegane sebebi mideyi yumuşatması ve yenilen yemeğin hazmını kolaylaştırmasıdır.

Bir diğer faydası ise bize verdiği vitaminlerdir. Elbette ki her çorba bize aynı vitamin değerlerini vermiyor her çorbanın ayrı ayrı vitaminleri olduğunu bilmeniz gerekir. Bu da demek oluyor ki her gün farklı içtiğiniz çorbalardan farklı vitaminler alıyorsunuz.

 

 

Hangi çorba hangi vitamini içeriyor?

 

Domates çorbası, kansızlık ve kan basıncının dengelenmesini sağlıyor aynı zamanda da sizi kansere karşı koruyor.

Tarhana çorbasının ise bağırsakların dolaşımı, iştah açıcı özelliği ile saysak bitmeyecek bir sürü özelliği var.

Mercimek çorbası içerek siz de kalp krizi geçirme olasılığınızı düşürebilir ve bol bol çorbanın vitaminlerinden faydalanabilirsiniz.

Brokoli çorbası ise içerisinde A, E ve C vitaminlerini barındırmaktadır.

Mantar çorbası, protein açısından zengin bir kaynaktır.

Tavuk çorbası, sizi kış aylarında hem griplerden korumuş hem de doğal bir antibiyotik olacak sizin için.

Yoğurt çorbasının içinde olan yoğurttan dolayı vücuda giren mikropların atılmasında ve bağışıklık sisteminin düzenli korunmasına büyük rol oynamaktadır.

Ezogelin ise gözler için en zengin değerleri içeren bir enerji kaynağıdır.

 

RA

Written by RA

Rukiye BİLGİ. 19.05.2018 tarihinde NMB ile beraber bu web sitesini kurduk. Sizlere birçok kategori adı altında özgün içerikler sunmaya devam ediyoruz.

Comments

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Loading…

Comments

comments

Motivasyonunuzu Arttıracak En Önemli 5 Madde

Aleyna Tilki – Sen Olsan Bari Şarkı Sözü